Logistique de la lignée

Ce nouveau complexe de 4 645 m² a été conçu et construit pour remplacer l'installation de surgélation de Lineage à Calgary. Le projet a permis de maintenir l'activité quotidienne sans interruption tout en modernisant les infrastructures essentielles d'entreposage frigorifique, en augmentant le débit et en réduisant le coût total de possession grâce à la mise en place d'un système de surgélation rapide.  

Cette extension permet de répondre à la demande croissante de Lineage, tant de la part de ses clients existants que de nouveaux clients, en assurant des exportations à grand volume tout en garantissant une performance constante et la sécurité alimentaire. Il s'agit d'une installation spécialement conçue pour améliorer le débit, la fiabilité et les performances opérationnelles à long terme. 

Lineage est la plus grande entreprise canadienne d'entreposage et de logistique à température contrôlée, spécialisée dans la manutention de produits alimentaires thermosensibles pour le compte de producteurs de protéines, de produits agricoles et d'aliments transformés, tant sur le marché intérieur que sur les marchés d'exportation.

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Système de congélation rapide :
Ce nouvel espace de stockage offre au total 7 600 emplacements de palettes, dont 1 536 emplacements dédiés au système de rayonnages à congélation rapide (QFR). Le système QFR utilise des ventilateurs haut de gamme à haute pression qui créent un flux d'air sous vide contrôlé, aspirant l'air froid de manière uniforme à travers les palettes plutôt que de se contenter de souffler de l'air sur les produits. Cette approche garantit des performances de congélation homogènes dans toute la zone de stockage.

Cette installation est conçue pour prendre en charge à la fois les processus de surgélation rapide et le stockage frigorifique à long terme de grands volumes. Le système de surgélation rapide accélère les temps de congélation des produits, améliore la rotation des stocks et augmente la capacité de stockage utile. Par rapport à l'ancien système de surgélation conventionnel, cette nouvelle conception optimise le flux de produits, réduit les contraintes opérationnelles et garantit un débit constant dans un environnement de stockage frigorifique soumis à une forte demande.
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Système de réfrigération :
Conçu pour une utilisation à température variable, le nouveau congélateur peut fonctionner entre –34 °C et +4 °C, tandis que la chambre froide peut être réglée pour fonctionner entre –5 °C et +4 °C.

Le système de réfrigération comprend une unité à l'ammoniac à un étage, fonctionnant selon un principe de recirculation par pompe. Le système, qui totalise une puissance de 1 900 chevaux répartie sur trois compresseurs, est conçu pour gérer la charge thermique générée par les opérations de surgélation rapide, offrant une capacité de réfrigération d'environ 15 millions de BTU/h.

Cette configuration offre :

• Moins de complexité : un nombre réduit de composants se traduit par moins de points de défaillance et un dépannage plus aisé.
• Performances stables : idéal pour les applications qui nécessitent un refroidissement constant à forte charge sans variations de température importantes.
• Rentabilité : les coûts d'installation et d'entretien sont généralement inférieurs à ceux des systèmes à plusieurs étages.
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Système de plancher :
Une dalle de béton ultraplate à haute tolérance a été mise en place à l'aide de méthodes de construction spécialisées. Ces planchers sont nettement plus précis que les dalles conventionnelles et ont été conçus pour supporter des rayonnages à haute densité et permettre une manutention efficace des matériaux. La valeur Fminobtenue, de 89,7, a dépassé l'exigence spécifiée de 85,00 Fmin, ce qui témoigne de la planéité et de la qualité exceptionnelles du plancher .

Efficacité opérationnelle :
Étant donné que les palettes peuvent rester dans les emplacements QFR jusqu’à ce qu’elles soient nécessaires ou que l’emplacement QFR soit requis, le système simplifie la manutention des palettes, réduit les temps de manutention et contribue à diminuer les coûts d’exploitation, permettant ainsi des opérations de chargement et de déchargement plus efficaces par rapport à une configuration classique de chambre de congélation rapide.
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Atouts techniques et opérationnels :
Conçue en étroite collaboration avec Lineage, cette installation réduit l'intensité énergétique et les risques opérationnels grâce à des parois de chambres froides haute performance, un système de protection antigel par pompage de glycol sous le plancher, des sols ultraplats et un système de réfrigération à l'ammoniac monostage de grande puissance. Ces choix de conception s'inscrivent dans les priorités ESG de Lineage en favorisant une utilisation responsable de l'énergie sur l'ensemble du réseau de la chaîne du froid.

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Impact du projet :
Le site de Calgary constitue une plaque tournante logistique essentielle pour l'Ouest canadien, grâce à une infrastructure de transport solide et à sa proximité avec les principales régions de production alimentaire. Son emplacement offre un accès aux principaux axes commerciaux nord-sud et est-ouest, notamment la route transcanadienne, la ligne ferroviaire Canadian Pacific Kansas City (CPKC) et les liaisons aériennes internationales de fret via l'aéroport international de Calgary.

Le résultat est un entrepôt frigorifique modernisé et conforme aux normes de l'ACIA, qui renforce la capacité de Lineage à développer ses activités, à garantir la qualité de ses produits et à soutenir sa croissance future, consolidant ainsi la position de leader de notre client dans la distribution efficace de denrées alimentaires vers les marchés et les consommateurs.